Kačenka na slanině

Ingredience: čerstvě nasbírané kačenky, cibule, špek nebo anglická slanina, sádlo, kmín, pepř, sůl.

Na troše sádle orestujeme cibulku a špek, přidáme drcený kmín, nakrájené kačenky (měli bychom je před tím spařit) a restujeme asi 10-15 minut, můžeme lehce podlívat vodou, podáváme s čerstvým pečivem a zeleninovou oblohou.